Kunyit, atau sering disebut dengan kunyit putih atau kunyit putih adalah tumbuhan yang dikenal dengan nama ilmiah Curcuma longa. Tumbuhan ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk kesehatan jantung.
Seperti yang kita ketahui bahwa kunyit, memiliki kandungan kurkuminoid yang mana terdiri dari kurkumin, bisdesmetoksikurkumin, desmetoksikumin, dan zat-zat manfaat lainnya. Adapun beberapa kandungan zat yang terdapat pada kunyit seperti :
- Kurkumin
- Minyak asiri / Volatil oil
- Demetoksikurkumin
- Lemak
- Karbohidrat
- Protein
- Pati
- Vitamin C
- Garam-garam Mineral (Zat besi, fosfor, dan kalsium)
Dengan kandungan tersebut, kunyit memiliki banyak manfaat untuk tubuh salah satunya yaitu menunjang kesehatan jantung. Dalam artikel ini, kami akan membahas manfaat kunyit untuk kesehatan jantung dan cara pengolahannya.
Daftar isi Artikel
Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Jantung
1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kunyit mengandung senyawa aktif yang disebut kurkumin, yang telah terbukti memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. Kedua efek ini dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat peradangan dan stres oksidatif. Dengan mengonsumsi kunyit secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.
2. Mengurangi Kolesterol Jahat (LDL)
Kolesterol jahat atau LDL (Low-Density Lipoprotein) dapat meningkatkan risiko penyakit jantung koroner. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL dalam darah, sehingga mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
3. Meningkatkan Fungsi Pembuluh Darah
Kurkumin juga telah terbukti memiliki efek positif pada fungsi pembuluh darah. Senyawa ini dapat membantu memperluas pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung, yang penting untuk menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Mengurangi Risiko Pembekuan Darah
Pembekuan darah yang tidak terkendali dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke. Namun, konsumsi kunyit dapat membantu mengurangi risiko pembekuan darah dengan menghambat agregasi trombosit dan meningkatkan aliran darah.
5. Melindungi dari Radikal Bebas
Radikal bebas dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antioksidan yang kuat, yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung. Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa dalam kunyit dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan produksi oksida nitrat dalam pembuluh darah.
7. Membantu Mengatasi Inflamasi
Inflamasi kronis dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antiinflamasi yang kuat, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi jantung dari kerusakan.
Cara Mengolah Kunyit Sebagai Herbal Untuk Jantung
Dalam pengolahan kunyit sebagai herbal untuk kesehatan jantung, ada 3 cara yang bisa Anda lakukan yaitu.
- Cara Pertama : Anda dapat memarut kunyit kemudian diberi sedikit air peras lalu saring dan kemudian biarkan mengendap. Anda dapat meminumnya dengan mencampurkan sedikit madu dan juga gula jawa, agar mengurangi rasa pahitnya. Selain itu, Anda juga bisa merebus rimpang kunyit putih untuk kemudian diminum sarinya, atau Anda bisa menyeduhnya dengan air panas.
- Cara Kedua : Anda bisa mengolah kunyit tersebut dengan menambahkan beberapa bahan. Sebagai contoh parut kunyit, kemudian peras dan ambil airnya, lalu masukkan air perasan kunyit tersebut ke dalam gelas. Anda dapat menambahkan dua atau tiga butir kuning telur ayam kampung, dan juga 2 sendok makan madu. Anda dapat mengkonsumsi ramuan herbal ini karena sangat baik jika diminum setiap pagi sebanyak 1 gelas.
- Cara Ketiga : Cara yang lebih mudah yaitu jika Anda ingin mengonsumsi dalam bentuk kapsul, atau ekstraknya saja, maka Anda dapat mengkonsumsi GRAVISTRO yang merupakan obat jantung yang terbuat dari 100% bahan alami sehingga aman untuk dikonsumsi. Gravistro ini juga memiliki kandungan ekstrak kunyit.
Dengan memasukkan kunyit ke dalam pola makan sehari-hari Anda dan mengolahnya dengan cara yang tepat, Anda dapat memanfaatkan semua manfaat kesehatan yang ditawarkannya untuk jantung Anda. Mulailah untuk menambahkan kunyit ke dalam masakan Anda atau minum jus kunyit setiap hari untuk mendapatkan manfaat maksimalnya.
Jadi, tidak ada salahnya untuk mengonsumsi kunyit secara teratur untuk menjaga kesehatan jantung Anda. Tetapi ingatlah untuk selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen baru atau perubahan besar dalam pola makan Anda.
Jangan ragu untuk berbagi artikel ini dengan orang-orang yang Anda kenal agar mereka juga dapat memanfaatkan manfaat kesehatan kunyit untuk jantung. Bersama-sama, mari jaga kesehatan jantung kita!
