Jantung bengkak, atau kardiomiopati, merupakan kondisi serius yang dapat mengancam jiwa. Kondisi ini ditandai dengan melemahnya otot jantung, sehingga jantung tidak mampu memompa darah dengan efektif. Hal ini dapat menyebabkan berbagai komplikasi, seperti gagal jantung, aritmia, dan bahkan kematian.
Salah satu kunci untuk mengendalikan pembengkakan jantung adalah dengan menjaga pola makan sehat dan juga menghindari pantangan jantung bengkak. Berikut adalah beberapa jenis makanan penyebab jantung bengkak yang perlu dihindari.
Daftar isi Artikel
1. Daging Merah Berlemak
Daging merah berlemak, seperti daging sapi dan kambing, tinggi akan lemak jenuh dan kolesterol. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (“kolesterol jahat”) dalam darah, yang dapat menyumbat arteri dan memperburuk kondisi jantung bengkak.
2. Jeroan
Jeroan, seperti hati, ginjal, dan babat, juga tinggi akan lemak jenuh dan kolesterol. Selain itu, jeroan juga mengandung purin yang tinggi, yang dapat diubah menjadi asam urat dalam tubuh. Asam urat yang tinggi dapat menyebabkan gout dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. Makanan Olahan Daging
Makanan olahan daging, seperti sosis, kornet, dan nugget, umumnya tinggi akan lemak jenuh, kolesterol, dan sodium. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, termasuk pembengkakan jantung.
4. Produk Susu Tinggi Lemak
Produk susu tinggi lemak, seperti mentega, keju berlemak, dan krim kental manis, mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah dan memperburuk kondisi jantung bengkak.
5. Gorengan
Gorengan digoreng dengan minyak yang tinggi lemak, terutama lemak jenuh dan lemak trans. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah dan memperburuk kondisi jantung bengkak.
6. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji umumnya tinggi akan lemak jenuh, lemak trans, sodium, dan gula. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, termasuk pembengkakan jantung.
7. Minuman Manis
Minuman manis, seperti soda, jus buah kemasan, dan minuman energi, tinggi akan gula dan kalori. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar trigliserida (lemak darah) dan obesitas, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
8. Makanan Ringan Asin
Makanan ringan asin, seperti keripik kentang, kacang asin, dan popcorn asin, tinggi akan sodium. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan memperburuk kondisi jantung bengkak.
9. Makanan yang Diawetkan
Makanan yang diawetkan, seperti ikan asin, daging asap, dan acar, tinggi akan sodium dan nitrat. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko kanker.
10. Lemak Trans
Lemak trans banyak ditemukan dalam makanan olahan dan gorengan. Konsumsi lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dalam darah dan menurunkan kolesterol HDL (“kolesterol baik”), yang berdampak buruk pada kesehatan jantung.
Sebagai penggantinya, berikut ini beberapa tips untuk mengganti makanan penyebab jantung bengkak dengan pilihan yang lebih sehat:
- Ganti daging merah berlemak dengan protein tanpa lemak seperti ikan, dada ayam tanpa kulit, kacang-kacangan, dan tahu.
- Konsumsi lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang menyehatkan jantung seperti minyak zaitun, minyak kanola, alpukat, kacang-kacangan, dan biji chia.
- Buah dan sayur kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung jadi memperbanyak konsumsi buah dan sayur sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung.
- Dehidrasi dapat meningkatkan tekanan darah dan memperberat kerja jantung. Pastikan Anda terhidrasi dengan baik dengan meminum air putih secukupnya.
- Perhatikan kandungan natrium (garam), lemak jenuh, dan kolesterol pada label makanan kemasan. Pilih produk dengan kadar yang lebih rendah.
- Memasak sendiri memungkinkan Anda mengontrol bahan dan bumbu yang digunakan, sehingga Anda bisa membatasi asupan garam, gula, dan lemak tidak sehat.
- Makanlah dalam porsi yang lebih kecil dan lebih sering. Hal ini membantu mengontrol berat badan dan mengurangi stres pada jantung.
- Menjaga berat badan ideal dapat membantu mengurangi tekanan pada jantung dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Itulah beberapa makanan yang dapat menyebabkan atau memicu munculnya penyakit jantung bengkak. Mengetahui makanan yang baik untuk jantung bengkak dan juga makanan penyebab jantung bengkak sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung kita.
Punya pertanyaan atau ingin konsultasi terkait kesehatan jantung? Jangan lupa untuk konsultasikan bersama tim Nutra Jaya Prima.
